Critique & Presse
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Gouteur
459 Shimokawaracho, Higashiyama Ward, KyotoVoir sur Google Maps — horaires & ouvert maintenant
Yoshihiro Murata y perpétue l'art du kaiseki dans toute sa rigueur saisonnière — présentation, vaisselle, saison, tout est pensé comme un rituel. Une expérience gastronomique et esthétique au sommet de la tradition japonaise.
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