539 chemin des Ânes, 74120 Megève
Une cuisine bâtie sur la cueillette : calament, épilobe, plantes ramassées dans les prés et les sous-bois entrent dans presque chaque assiette. Le midi, un menu plus direct ; le soir, un menu plus long et plus joueur. Une table qui assume de raconter la montagne autant que de la cuisiner.